Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

Характеристика природных и экономических условий хозяйства.

Государственное сельскохозяйственное предприятие опытно- производственное хозяйство - племенной завод «Боровское» является экспериментальной базой орденоносного Сибирского научно-исследовательского института животноводства Сибирского отделения Российской Академии сельскохозяйственных наук.

На базе этого хозяйства проводились и проводятся научные исследования, разработки по содержанию, кормлению КРС. Племенная работа велась при применении самых совершенных технологий, в т ч при максимальном использовании научно-производственных достижений по подбору с-х культур, их наилучших сортов, их возделыванию для создания оптимальной кормовой базы.
Передовые достижения собирались в буквальном смысле со всего бывшего СССР.
В период 1983-1990 гг. за опытом производства молока на крупном комплексе экспериментальной фермы крупного рогатого скота под одной крышей с полнейшей комплексной механизацией всех технологических операций содержания коров и производства молока при минимальных затратах труда
(ЭФКРС-1200) приезжали делегации как из социалистических стран (Польша,
Румыния, Болгария, Чехословакия), так и из капиталистических (США, Япония,
ФРГ, Франции, Канады). В настоящее время хозяйство сотрудничает с немецкой фирмой "Bayer".
ОПХ "Боровское" было организовано в 1965 году на отошедшей от бывшего тогда молочно-овощного Ярковского совхоза Новосибирского района земельной площади 13870 га. По состоянию на 1.01.1998:

Экспликация земель ОПХ “Боровское” Таблица 1.
|Пло- |С/х |Пашня|Сено|Паст|Коллек|Кус-т|Болот|Под |Дорог|Пост-|Прочи|
|щадь,|уго-| |- |- |-тивны|арни-|а |водой|и |ройки|е |
|га |дья | |кос |бища|й |ки | | | | |земли|
| | | | | |огород| | | | | | |
|9590,|8996|8882,|3 |111 |155,9 |127,5|71 |59 |121 |50 |9,81 |
|3 |,1 |1 | | | | | | | | | |

Землепользование состоит из одного участка, расположенного на левом берегу водохранилища Новосибирской ГЭС.

Административно-хозяйственный центр размещён в селе Боровое в 58 км от г. Новосибирска. Здесь же находятся пункты сбыта и сдачи с-х продукции и базы снабжения минеральными удобрениями и стройматериалами. Связь с вышеуказанным пунктом осуществляется по дорогам общего пользования с.Боровое - выход на тракт Новосибирск-Камень-на-Оби-с.Боровое-с.Береговое.
Общая протяженность дорог общего пользования по территории хозяйства 14,5 км.

ОПХ "Боровское" имеет 3 производственных подразделения. Центральная усадьба и усадьбы других подразделений (с.Береговое,с.Прогресс) обеспечены подъездами на дороги общего пользования.

Расстояния от центральной усадьбы:
Новосибирск Западный - 54 км райцентр, облцентр Новосибирск - 58 км
Новосибирский мясокомбинат - 60 км
ОАО "Сибирское молоко" - 50 км

Главной задачей хозяйства является поставлять с-х предприятиям Сибири и Дальнего Востока племенных с-х животных, а также семена высших репродукции лучших сортов зерновых культур (пшеница, ячмень, овёс, горох, вика) и многолетних трав (люцерна, костер, донник, эспарцет). Также задачей являлось обеспечение высокоэффективного использования земли, производственных фондов и т д. Кроме этого, хозяйство реализует мясо, молоко, мёд.

По почвенно-климатическому районированию Новосибирской области хозяйство находится в лесостепной зоне, западносибирской лесостепной провинции.

Территория землепользования находится на приподнятой равнине -
Приобском плате, имеет общий небольшой уклон к водохранилищу Новосибирской
ГЭС. Берег водохранилища крутой, систематически размывается. Абсолютные отметки над уровнем моря 213-255 м. Землепользование имеет границу с водохранилищем на протяжении 30 км. Грунтовые воды залегают глубоко, на 15-
20 м. Значительных рек и речек нет. Имелись несколько небольших озёр, одно из которых ("Школьное") искусственное для орошения.

По данным ближайшей метеостанции (с. Бугры) Новосибирского района сумма положительных температур воздуха выше 10 0 С (активных температур) равна 1940 0 при среднегодовой температуре воздуха 0,1 0 С и среднегодовом выпадении осадков 350-360 мм при средней относительной влажности воздуха 75
%.

За вегетационный период (май-август) выпадает в среднем 160-170 мм осадков, а в критический для злаковых культур период (июнь-июль) около 90 мм. По многолетним данным почва прогревается на глубине 8-10 см до 10 0 С к
18-22 мая.

Поздние весенние заморозки заканчиваются в основном в конце 3-й декады мая (но встречаются и до середины июня). Ранне-осенние наступают в основном в первой пятидневке сентября. Снег ложится в конце октября-начале ноября и в основном сходит в 3-ей декаде апреля.

Такие жёсткие климатические условия, рамки ставят в особые условия ведение земледелия в Сибири по сравнению с другими зонами России. Требуются сорта с коротким вегетационным периодом, устойчивые к засухе, холоду.

Согласно этим климатическим условиям и биологическому потенциалу продуктивности земли (БКМ) в хозяйстве можно получить урожайности зерновых около 32 ц/га, зелёной массы кукурузы 350-360 ц/га, зелёной массы однолетних и многолетних трав 150-170 ц/га.

Почвенный покров землепользования сравнительно однообразен. Из 10 типов, подтипов и разновидностей почв наиболее распространёнными являются чернозёмы выщелоченные, обыкновенные и темно-серые лесные почвы.

На приподнятых участках преобладают мощные и среднемощные чернозёмы
(около 65%), а в пониженных местах преобладают почвы луго-чернозёмного типа и серые лесные (35%).

Гумусовый горизонт находится в пределах 22 см. По содержанию гумуса основная часть почв (8494 га, 87%) имеет низкое плодородие при содержании гумуса 4-4,5%. Среднее плодородие с содержанием гумуса 7% имеют только 644 га.

Для создания и поддержания положительного баланса гумуса необходимо ежегодно вносить в паровые поля почти всё поступающее органическое удобрение (130 тыс. тонн) и 50 тыс. тонн органо-минеральных смесей плюс около 1 тыс. тонн (по действующему веществу) минеральных удобрений (N, P,
K).

Специализация подразделений хозяйства.
Р астениеводство

Первое, второе и третье отделения хозяйства занимаются производством зерновых, кормовых культур, однолетних трав на зелёный корм, многолетних трав, кукурузы, картофеля.

Первое и второе отделения возделывают медоносы.

Второе отделение занимается также производством семян, имеет хорошо оснащённые семенохранилища, 3 зерноочистительно-сушильных пункта (КЗР-5,
КЗР-25, КЗС-20, первые два с польскими сушилками), занимается переработкой культур на масло и жмых; производство муки, крупы, пекарня.
Ж ивотноводство

До последних лет при большом поголовье КРС складывалась следующая специализация производственных подразделений.

1-е отделение: производство молока, телят; свиноферма для племенной продажи хрячков и для забоя на мясо; конеферма; пасека.

2-е отделение: выращивание молодняка для воспроизводства стада и последующей реализации в восточные районы России; пасека.

3-е отделение: выращивание для племенной реализации бычков и быков на откорме для забоя.

В настоящее время после резкого сокращения объёмов производства продукции животноводства в связи с её убыточностью имели место изменения в специализации подразделений. Сейчас она такова:

1-е отделение: производство молока, молодняка КРС; свиноферма, конеферма, пасека.

2-е отделение: выращивание тёлочек и бычков для племпродажи, нетелей - для производства стада; пасека

3-е отделение: животноводство сокращено.
Переработка продукции

1-е отделение: сыр цех, колбасный цех, производство кумыса.

2-е отделение: производство муки, растительного масла, крупы; пекарня.

Сведения об использовании рабочей силы Таблица №2
|ПОКАЗАТЕЛИ |1995 |1996 |1997 |1998 |
|Численность работников, чел. ВСЕГО |639 |630 |586 |561 |
| в т ч работники, занятые в с-х пр-ве |464 |460 |420 |400 |
|Отработано раб-ками, | |
|занятыми во всех отраслях хоз-ва - всего| |
|тыс. чел-дней |175 |169 |160 |159 |
|тыс. чел-час |1171 |1105 |1058 |1062 |
|Распределение затрат труда, тыс. чел-час| |
|Растениеводство |137 |116 |104 |91 |
|Животноводство |355 |336 |336 |316 |
|общепроизводственные затраты по Р-ву |46 |49 |43 |40 |
|общепроизводственные затраты по Ж-ву |38 |29 |28 |30 |
|промышленное пр-во, ремонтные мастерские|189 |108 |116 |112 |
|электро- и водоснабжение | | | | |
|затраты, связанные с реализацией |11 |11 |26 |3 |
|продукции | | | | |
| и оказанием услуг на сторону и прочие | | | | |
|грузовой транспорт, транспортные работы |199 |79 |78 |80 |
|тракторов, живая тягловая сила | | | | |
|общехоз-ные расходы |112 |109 |106 |109 |
|ИТОГО |1087 |837 |837 |814 |

Производительность труда Таблица №3
|ПОКАЗАТЕЛИ |1995|1996|1997|1998 |
|Валовая продукция с/х-ва млн. р. /цены |3083|2814|2573|2122 |
|1994/ | | | | |
|в т ч продукция растениеводства |1766|1452|1553|1081 |
|продукция животноводства |1316|1362|1020|1041 |
| |
|Производство валовой продукции тыс. р. | |
|в расчете на: | |
|ср-годового работника с/х-ва |6,64|6,12|6,13|5,3 |
|чел-день |17,6|16,7|16,1|13,4 |
|чел-час |2,63|2,55|2,43|2 |
| | |
|Производство валовой продукции раст-ва | |
|в расчете на: | |
|ср-годового работника с/х-ва |3,81|3,16|3,7 |2,7 |
|чел-день |10,1|8,59|9,71|6,8 |
|чел-час |1,51|1,31|1,47|1,01 |
| | |
|Производство валовой продукции жив-ва | |
|в расчете на: | |
|ср-годового работника с/х-ва |2,84|2,96|2,43|2,6 |
|чел-день |7,52|8,06|6,38|6,55 |
|чел-час |1,12|1,23|0,96|0,98 |

В последние годы экономические показатели хозяйства ухудшаются. Как показывают данные таблицы, валовая продукция сельского хозяйства сокращается как в общем объёме, так и в расчёте на одного работника.
Производство продукции в расчёте на человеко-день и человеко-час также уменьшается.

Справочные данные по трудовым ресурсам и основным средствам Таблица №4
|ПОКАЗАТЕЛИ |1995|1996 |1997 |1998 |
|Среднегодовая стоимость всех основных средств|7848|196557|190231|175376|
| |7 | | | |
|в т ч пр-ных осн средств осн деят-сти |6038|146698|140497|125983|
| |4 | | | |
|пр-нных осн средств других отраслей |7267|21123 |20997 |19112 |
|непроизводственных осн средств |1088|28735 |28437 |30281 |
| |3 | | | |
|Всего энергетич мощностей в хоз-ве, л.с. |4053|38510 |34376 |34328 |
| |2 | | | |
| |
|Среднегодовая (среднесписочная) численность |639 |630 |586 |561 |
|раб-ков, чел., всего | | | | |
|в т ч раб-ки занятые в с-х пр-ве |464 |460 |420 |400 |
|Отработано раб-ками, занятыми во всех | |
|отраслях | |
|хоз-ва-всего: | |
|тыс чел-дней |175 |169 |160 |159 |
|тыс чел-час |1171|1105 |1058 |1062 |
|Распределение затрат труда | |
|отработано за год, тыс. чел-час: | |
|Растениеводство |137 |116 |104 |91 |
|Животноводство |355 |336 |336 |316 |
|Общепр-нные затраты по растениеводству |46 |49 |43 |40 |
|Общепр-нные затраты по животноводству |38 |29 |28 |30 |
|Промышленное пр-во, ремонтные мастерские, |189 |108 |116 |112 |
|электро- и водоснабжение | | | | |
|Затраты, связанные с реализацией продукции |11 |11 |26 |36 |
| и оказанием услуг на сторону и прочие | | | | |
|Грузовой автотранспорт, транспортные работы |199 |79 |78 |80 |
|тракторов, живая тягловая сила | | | | |
|Общехоз-ные расходы |112 |109 |106 |109 |
|ИТОГО |1087|837 |837 |814 |
|Валовой доход, всего |3025|3323 |3364 |1787 |
|в т.ч. растениеводство | | | |2209 |
|животноводство | | | |-1201 |
|Площадь с-х угодий |8996|8996 |8996,1|8972 |
|площадь пашни |8882|8882 |8882,1|8879 |
| |
|Нагрузка с-х угодий на 1 раб-ка |19,3|19,557|21,419|22,43 |
| |9 | | | |
|нагрузка пашни на 1 раб-ка |19,1|19,309|21,148|22,2 |
| |4 | | | |
|Фондообеспеченность |8,72|21,849|21,146|19,55 |
| |5 | | | |
|Энергообеспеченность |4,50|4,2808|3,8212|3,866 |
| |6 | | | |
|Фондовооруженность труда |122,|312 |324,63|312,6 |
| |8 | | | |
|Энерговооруженность |63,4|61,127|58,662|61,2 |
| |3 | | | |

Здесь вст стр из tractors и s-hmashi, затем таб и 3 диагр из diafinr*т е т14 и д5-7
Наличие основных фондов в денежном выражении в 1999 г. составляет:

171400 тыс. р., в т. ч. с.-х. назначения 125983 тыс. р. из них:
1. В растениеводстве - 30849 тыс. р., в т. ч.:

1. Тракторы 62 шт. на сумму 4211 тыс. р. (61шт. в условном исчислении)

2. Зерновые комбайны - 17 шт.

3. Прочие комбайны - 16 шт.

4. с.-х. машины прочие для выполнения работ на сумму 158 тыс. р.

5. зерносушилки, очистительные линии 5 шт., 17 млн. р.

6. зерносклады 10 шт. на 10 тыс. тонн зерна

7. бетонные траншеи 14 шт. 1193 тыс. р.
2. В животноводстве - 63790 тыс. р., в т.ч.:

1. коровники 4 шт. на 800 коров (здесь и далее в сумме)

2. телятники 4 шт. на 2400 голов

3. селекционные дворы 3 шт. на 300 голов

4. здания для быков

5. летние доильные площадки 3 шт. на 700 голов

6. летних дворов 8 шт. на 1800 голов

7. зданий на свиноферме 10 шт.

8. конюшни 2 шт. на 160 голов

9. зданий пасек 4 шт.
3. Вспомогательные цеха по обслуживанию производства на сумму 30800 тыс. р., в т. ч.:

1. РТМ - 1 шт. 7136 тыс. р.

2. ремонтные цеха для ремонта зернокомбайнов, СХМ -3 шт.

3. гараж на 57 грузовых автомобилей и оные
4. Промышленные предприятия и промыслы на сумму 2884 тыс. р., в т. ч.:

1. пилорама 19 тыс. р., столярные мастерские на 276 тыс. р.

2. комбикормовые цеха 2 шт. 1627 тыс. р.

3. сыр цех, сливкоотделение 61100 тыс. р.

4. мельница 283 тыс. р.

5. пекарня 101 тыс. р.

6. колбасный цех 498 тыс. р.

7. бойня 1 шт. 61 тыс. р.
5. Социально-культурное устройство 14500 тыс. р., в т. ч.:

1. электростанции и электрооборудование 1121 тыс. р.

2. отопление 8069 тыс. р.

3. водоснабжение 4567 тыс. р.

4. газоснабжение 62 тыс. р.

5. культурно-бытовые постройки, 3 дома культуры 19210 млн. р.

6. жилфонд на 3412 тыс. р.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

ГСП ОПХ - племзавод "Боровское" при создании имело целью своей деятельности выращивание и реализацию племенных животных (КРС, свиньи), производство и реализацию семян зерновых культур, многолетних трав и картофеля.

Со времён организации и до настоящего времени данная программа для хозяйства в целом выполнялась. Однако резко сократились объёмы производства.

Поскольку ОПХ "Боровское" является племзаводом с чётко определённой программой производства продукции - племенных животных, оно не имело возможности значительно изменять структуру посевных площадей в направлении увеличения доли зерновых и сокращения кормовых культур (для увеличения денежного дохода), т. к. необходимо обеспечивать животноводство разнообразными видами кормов в необходимом количестве. Следовательно, экономическая эффективность производства и реализации племенных животных и семян зерновых культур и многолетних трав.

Так как из полутысячи хозяйств (АО и др.) области более 90% являются убыточными, продукция ОПХ "Боровское" в виде племенных животных и семян не реализовывалась, и хозяйство было вынуждено сдавать эту продукцию как обычную (племенных животных - на мясо, высокоценные семена - на корм скоту). Поэтому, хозяйство не могло быть рентабельным.

Убытки от переработки с-х. продукции также объясняются высокой себестоимостью племенных животных.

Здесь вставить странички из explikat

|Справка об эффективности орошаемых |
|земель в ОПХ "Боровское" | | | |
|в 1989 г | | | |
|Таблица №8 | | | |
|КУЛЬТУРЫ |ГА |Ц/ГА |Вал сбор |
|Всего орошаемых земель |1624 | | |
|Всего кормовых |1535 | | |
|Кукуруза |74 |400 |29600 |
|Мн травы на сено |230 |37 |8510 |
|Мн травы на зел корм |620 |210 |130200 |
|Одн травы на зел корм |168 |186 |31248 |
|Одн травы на зерносенаж |443 |207 |91701 |
|Овощи |25 |220 |5500 |
|Картофель |64 |150 |9600 |

В хозяйстве 1983 году имелось 1624 га орошаемых земель. В последующие годы эта площадь сохранялась. Однако, в результате образования диспаритета цен расходы на электроэнергию для орошения, а также воду в сочетании с недостаточным тракторным парком орошение в 1991-1995 гг. резко сокращалось и в 1997 году прекратилось полностью.

Себестоимость и рентабельность сельскохозяйственного производства.

Как видно из таблицы № и диаграмм №№ , стабильно прибыльным в настоящее время является только ведение растениеводства. Объяснение убыточности остальных отраслей и хозяйства в целом уже приведено мной во вступлении к данной главе отчёта.

На данный момент коренным образом изменить экономическое положение в данном хозяйстве (да и в других) можно лишь изменив коренным образом экономический курс России.

Безусловно, следует применять новейшие научные разработки, технологии производства, внедрять высокопродуктивные, неприхотливые, устойчивые сорта культур и породы животных, повышать производительность труда и т. п. Это поможет увеличить эффективность, однако не в силах сделать производство рентабельным при нынешних условиях экономической деятельности хозяйства.
Вопрос стоит в общегосударственном масштабе - продолжаем ли мы научные разработки, исследования и производство племенных животных и семян высших репродукций, или идём регрессивным путём (деиндустриализация и т. п.).
Наряду с этим, соблюдение требований технологий, повышение (хотя бы сохранение) производительности труда осложняется, а часто и проблематично по финансовым причинам.

Финансовые результаты от реализации продукции и услуг по

ГСП ОПХ - племзаводу "Боровское", I полугодие 1998 г. Таблица №9
|Наименование |Кол-во |Себ-сть |Выручка |Рентабельн|Прибыль/у|
|продукции | |р. |р. |ость |быток |
|Растениеводство, ВСЕГО |X |861000 |1115080 |+30 |+254000 |
|в т. ч. | |
|пшеница фуражная |1462 |80979 |76713 |-5 |-4266 |
|пшеница семенная |3088 |264240 |554426 |+110 |+290186 |
|овёс семенной |540 |31787 |39091 |+23 |+7304 |
|ячмень семенной |729 |44635 |74745 |+67 |+30110 |
|горох семенной |373 |21373 |63959 |+199 |+42586 |
|Итого зерновых |6792 |443014 |808934 |+82 |+305920 |
|картофель продов |2018 |180641 |114691 |-36 |-65950 |
|картофель семенной |394 |51955 |39200 |-24 |-12755 |
|Итого картофель |2412 |232596 |153891 |-34 |-78705 |
|эспарцет |24 |11860 |6545 |-45 |-5315 |
|донник |1 |608 |136 |-78 |-472 |
|костёр |18 |21099 |4909 |-77 |-16190 |
|фацелия |52 |41299 |28435 |-31 |-12864 |
|Итого травы |95 |74866 |40025 |-46 |-34841 |
|Сено |3685 |70789 |60921 |-14 |-9868 |
|Солома |6 |29 |40 |+38 |+11 |
|Морковь |15 |905 |1738 |+92 |+833 |
|Фуражная мука |561 |27574 |30268 |+10 |+2694 |
|Продовольственная мука |68 |10212 |20504 |+101 |+10292 |
|Животноводство, ВСЕГО |Х |3331000 |2011000 |-40 |-1320000 |
|в т. ч. | |
|Молоко государству |5314 |1089345 |746831 |-31 |-342514 |
|торговля |1821 |385178 |381970 |-1 |-3208 |
|прочее |35 |7043 |3093 |-56 |-3947 |
|сыр |2254 |57623 |42344 |-27 |-15279 |
|Итого молочная продукция |7493 |1539189 |1174241 |-24 |-364948 |
|Реализация КРС в живом |319 |387765 |47546 |-88 |-340216 |
|весе | | | | | |
|в т. ч. | |
|государству |37 |45503 |11853 |-74 |-33650 |
|племпродажа |7 |8932 |- |- |-8932 |
|населению |34 |41394 |16927 |-59 |-24467 |
|прочая реализация |241 |291936 |18759 |-93 |-273167 |
|Реализация КРС в убойном |374 |796283 |352448 |-56 |-443835 |
|весе | | | | | |
|Итого КРС на мясо |1218 |1184048 |399997 |-66 |-784051 |
|Всего КРС |Х |2723237 |1574258 |-42 |-1148999 |
|Свиноводство, ВСЕГО |Х |637451 |438298 |-31 |-199153 |
|в т. ч. в живом весе: |99 |158799 |60535 |-62 |-98264 |
|-государству |73 |95147 |80965 |-15 |-14182 |
|-племпродажа |88 |104738 |144077 |+38 |+39339 |
|Итого в живом весе |260 |358684 |285577 |-20 |-73107 |
|Свинина в убойном весе |98 |278767 |152721 |-45 |-126046 |
|Мясо лошадей |2 |4850 |2510 |-48 |-2340 |
|Мёд |10 |8359 |16396 |+96 |+8037 |
|Промышленное производство|Х |303000 |372000 |+23 |+69000 |
|- в т. ч. рыба |9 |3516 |5475 |+56 |+1959 |
|-хлеб |93042 |128398 |172753 |+34 |+44355 |
|Прочая продукция, работы |Х |789000 |961000 |+22 |+172000 |
|и услуги | | | | | |
|- в т. ч. покупная |Х |672055 |713057 |+6 |+41002 |
|продукция | | | | | |
|Всего реализация |Х |5287000 |4463000 |-16 |-824000 |
|продукции, работ и услуг | | | | | |
|Прочие операционные |Х |Х |5000 | |+5000 |
|доходы | | | | | |
|Прибыль (убыток) от |Х |Х |Х |Х |-819000 |
|финансово - хозяйственной| | | | | |
|деятельности | | | | | |
|Дотации |Х |Х |Х |Х |+39000 |
|Прочие внереализационные |Х |Х |Х |Х |-40000 |
|расходы | | | | | |
|Итого прибыль +, убыток- |Х |Х |Х |Х |-820000 |
|Налог на прибыль |Х |Х |Х |Х |53000 |
|Отвлечённые средства |Х |Х |Х |Х |-1507000 |
|Балансовая прибыль +, |Х |Х |Х |Х |-2350000 |
|убыток - | | | | | |

Отрасли растениеводства.

Развитие и современное состояние, кормовая база, МТБ.

Структура пашни 1998 г. Таблица №10
|КУЛЬТУРЫ |ГА |% |
|Всего пашни |8882 |100 |
|Пар |510 |5,742 |
|Яровые зерновые |4382 |49,336|
|в т ч пшеница |2236 |25,175|
|Технические |170 |1,914 |
|Кормовые всего |3700 |41,7 |
|в т ч кукуруза |800 |9 |
|одн травы |750 |8,5 |
|мн-л травы |2085 |23,5 |
|корнеплоды |65 |0,7 |
|Картофель городу|120 |1,4 |

В 1986 года в хозяйстве была введена научно разработанная система земледелия и землеустройства, структурой посевных площадей и приведёнными ниже севооборотами.

Таблица №11
|Произво|Всего |Из них |
|дственн|севооборотов | |
|ые | | |
|участки| | |
| |Кол-во, |Площадь|полевые |Кормовые |Овощные |
| |шт. |, га | |орошаемые |специальные |
| | | |Кол-в|Площадь|Кол-во,|Площадь|Кол-во,|Площадь|
| | | |о, |, га | |, га | |, га |
| | | |шт. | |шт. | |шт. | |
|Первый |6 |3587 |1 |984 |4 |2505 |1 |98 |
|Второй |7 |8439 |2 |2615 |2 |528 |3 |296 |
|Третий |3 |1853 |1 |618 |1 |688 |1 |547 |
|ВСЕГО |14 |8879 |4 |4217 |5 |3721 |5 |941 |

Всего в хозяйстве 14 севооборотов, из которых: 4 полевых, 5 кормовых,
5 прочих, из которых 1 припасечный (1 отд.), 1 овощной (2-е отд.) и один специальный (3-е отд.).

Чередование культур в севооборотах Таблица№12
|участок|севооборот |Номера полей севооборотов |
| | |1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |
|1 |Полевой |Силосные |Пшеница |Овёс | | | | |
| | |250 |489 |289 | | | | |
| | |Горох 240 | | | | | | |
| |1-й кормовой |Одн тр 115|Ячмень 115| | | | | |
| |1468 | | | | | | | |
| |2-й кормовой |Одн тр 179|Яч+мн-л тр|Мн тр|Мн тр | | | |
| |231 | |179 |179 |179 | | | |
| | | | |выв | | | | |
| |Припасечный |Фацелия 49|Донник 49 | | | | | |
| |98 | | | | | | | |
| |Кормовой |Силосные |Одн тр+мн |Мн тр| | | | |
| |орошаемый 270| | |выв | | | | |
|2 |Кормовой |Одн тр+кон|Одн тр+мн |Мн 1г|Мн тр |Мн тр|Мн | |
| |орошаемый 561|80 | | |2г п |3г п |тр 4| |
| | | | | | | |г п | |
| |1-й полевой |Чистый пар|Пш 329 |Пш |Овёс | | | |
| |1315 |280 | |329 |178 | | | |
| | |Сид пар 59| | |Одн | | | |
| | | | | |150 | | | |
| |2-й полевой |Чист пар |Ячм 225 |Ячм |Овёс | | | |
| |1300 |260 |Рапс 100 |325 |325 | | | |
| | |Сид пар 65| | | | | | |
| |1-й кормовой |Силосные |Одн тр 73 |Карт |Силос |Одн+м|Мн |Мн |
| |509 |73 | |73 |73 |н л |тр |тр |
| | | | | | |тр |выв |выв |
| |2-й кормовой |Одн+мн 32 |Мн-л тр |Мн тр| | | | |
| |97 | |(выв 32) |выв | | | | |
| | | | |32 | | | | |
| |Овощной |Одн тр 32 |Карт 32 |Овощи| | | | |
| |орошаемый 96 | | |32 | | | | |
| |Орошаемый КП |Мн-л тр | | | | | | |
| |107 | | | | | | | |
| |Запольный |Мн-л тр | | | | | | |
| |уч-к 93 | | | | | | | |
|3 |Полевой 618 |Чист+сид |Пш 154 |Пш |Овёс | | | |
| | |пар 154 | |154 |154 | | | |
| |Кормовой 688 |Силосные |Одн тр 172|Од |Мн выв| | | |
| | |150 | |тр+мн| | | | |
| | |Одн 22 | |172 | | | | |
| |Специальный |Пар 162 |Мн тр 162 |Мн тр|Пш 162|Вика/о|Вика| |
| |972 | | |162 | |вёс |/овё| |
| | | | | | |162 |с | |
| | | | | | | |162 | |

Из-за сложного финансового состояния, орошение не проводится.

В 3-х севооборотах не выдерживаются ротации:
- в первом участке на 270 га вместо однолетних трав высеваются зерновые
(пшеница, овёс) и во втором кормовом севообороте вместо многолетних трав введён пар и севооборот переведён в полевой

- во втором участке также прекращено орошение, в целом не выдерживается площадь под чистые и особенно сидеральные пары, что приводит к снижению урожайности зерновых культур.

Как видно из приведённых данных, объём производства зерна примерно сохранился, однако его использование в 1997 г. как товарное зерно на продажу увеличилось почти в 13 раз и по сути дела было единственно рентабельным, обеспечивая приобретение ГСМ и частичную выдачу зарплаты работникам хозяйства. Производство и продажа молока сократились в 2,5 и 3 раза соответственно, а мяса - более чем в 7 раз. Уменьшилась и племпродажа с.-х. животных.

На уровень производства непосредственно влияет уровень технологической дисциплины.

Так, до 1991 года хозяйство достигло уровня производства продукции растениеводства, близкого к максимально возможному по биологическому потенциалу, к научно разработанным объёмам продуктивности, урожайности.

В растениеводстве технология возделывания с.-х. культур определялась научно разработанными нормативами и рекомендациями исходя из состояния плодородия почв (на основе проводимых химических анализов наличия в почве азота, фосфора, калия, других макро- и микроэлементов), обеспеченности земли влагой (при наличии 1624 га орошаемых земель), обеспеченностью требуемой технической вооружённостью при проведении технологических процессов в лучшие агротехнические сроки при проведении всего комплекса научно разработанных мероприятий, при внесении в почву необходимых минеральных и органических удобрений.

В хозяйстве были освоены и применялись следующие технологии:

- интенсивная технология возделывания пшеницы, ячменя, овса;

- возделывание кукурузы на силос по зерновой технологии;

- возделывание ярового рапса, сурепицы по индустриальной технологии - для производства в хозяйстве жмыха (в целях производства собственных комбикормов, сбалансированных по белку);

- производство эструдированного корма (из гороха - для поросят);

- возделывание корнеплодов (свёклы кормовой), куузики, турнепса, моркови) по индустриальной технологии;

- возделывание сахарной свёклы по индустриальной технологии (для получения сахара, патоки, жома в целях обеспечения сбалансированности кормов по сахаропротеиновому соотношению).

В земледелии были освоены научно разработанные полевые и кормовые севообороты с наличием в них должного количества лучших предшественников (в т. ч. чистого пара) с применением в профилактических целях химических средств борьбы с сорной растительностью, вредителями и болезнями с.-х. культур. Вспашка поверхности проводилась осенью. Зимой в целях накопления твёрдых осадков проводилось снегозадержание. Проводилось щелевание многолетних трав и пашни на склонах в целях накопления влаги в почве, предотвращения эрозии. Проводилась дифференцированная основная обработка почвы. Весенний сев проводился по поточной технологии, что обеспечивало появление дружных быстрых всходов и благоприятствовало кущению злаковых.

По мере проведения т. н. " рыночных реформ" под влиянием диспаритета цен и других факторов хозяйство стало убыточным, в результате чего:

- орошение приостановлено;

- органические удобрения в почву не вносятся;

- внесение минеральных удобрений уменьшилось в 20 раз;

- химпрополка проводится в пределах 700-800 га на крайне засорённых полях;

- осенняя вспашка не более 70%;

- нагрузка на тракторы, уборочные агрегаты увеличилась в 2-3 раза, что в 2-3 раза растягивает проведение полевых работ, не даёт возможности проводить технологически мероприятия в необходимые, лучшие агротехнические сроки. В свою очередь, результатом является низкое качество работ, потери урожая (см. сл. 2 табл.).

Сведения о внесении удобрений и проведении работ по химической мелиорации земель. Таблица № 13
|Наименование |Внесение минеральных |Внесение |Площадь, га |
|культур |удобрений в пересчёте |органичес| |
| |на 100% питательных |ких | |
| |веществ, ц |удобрений| |
| | |, т | |
| | | |Общая |Удобре|Удобре-|
| | | |посевная|нная |нная |
| | | |площадь |минер.|органич|
| | | |под |удобре|удобрен|
| | | |урожай | | |
| | | |текущего| | |
| | | |года | | |
| |ВСЕГО |В том числе | | | | |
| | |N |P2O5|K2O | | | | |
|1997 год |
|ЗЕРНОВЫЕ |325 |66 |259 |0 |0 |5100 |2190 |0 |
|КУЛЬТУРЫ | | | | | | | | |
|-пшеница |300 |60 |240 | | |3064 |2040 | |
|-ячмень |25 |6 |19 | | |666 |150 | |
|КОРМОВЫЕ |296 |296 |0 | | |3608 |582 | |
|КУЛЬТУРЫ | | | | | | | | |
|-кукуруза |9 |9 |0 | | |712 |19 | |
|-сенные травы |287 |287 |0 | | |2896 |563 | |
|ВСЕГО внесено |621 |362 |259 | | |8758 |2772 | |
|удобрений | | | | | | | | |
|1996 год |
|Под с.-х. |809 |521 |281 |7 |0 |8336 |3024 |0 |
|культуры, всего| | | | | | | | |
|В т. ч. под: | |
|-зерновые |311 |6 |248 |0 |0 |4315 |2104 |0 |
|из них под: | |
|-пшеницу |215 |44 |171 |0 |0 |2450 |1452 |0 |
|-кормовые |498 |458 |33 |7 |0 |3709 |920 |0 |
|культуры, всего| | | | | | | | |
|из них под: | | | | | | | | |
|-кукурузу |96 |96 |0 |0 |0 |715 |100 |0 |
|-сеяные травы |354 |354 |0 |0 |0 |2980 |778 |0 |

Органические удобрения не вносились по причине нехватки дизельного топлива.

Земледелие и растениеводство в 1991-1999 гг. не обеспечивали производство требуемого количества кормов в должном сахаропротеиновом соотношении, в т.ч.:

- сенаж не заготавливается (по причине недостатка техники /Е-281/);

- выращивание корнеплодов почти прекратилось;

- объём производства концентрированных кормов 60% от потребностей;

В технологии заготовки кормов имеют место следующие недостатки:

- прессование сена в рулоны проводится без шпагата;

- при силосовании зелёной массы кукурузы не вносятся консерванты;

- силосные траншеи не укрываются плёнкой;

- при заготовке сена не проводится активное вентилирование.

Эти недостатки отрицательно отразились на продуктивности молочного стада и выращивании племживотных. Технология содержания и выращивания животных также нарушалась. В результате качество племмолодняка и КРС стало более низким.

О высоте уровня ведения земледелия, его культуре и состоянии технологической дисциплины в отраслях говорят и данные таблицы

Урожайность основных с.-х. культур Таблица № 14
|Перечень |Возможный |Научный план |Фактически полученная |
|культур, |уровень |урожайности к| |
|продукции |урожайности по|1995 г. | |
| |климатическим | | |
| |ресурсам | | |
| | | |Среднее |Среднее |1997 |1998 |
| | | |1986-199|1991-199| | |
| | | |0 гг. |5 гг. | | |
|Зерновые и |37 |25 |25,3 |18,4 |16 |14,8 |
|зернобобов. | | | | | | |
|Сено мн-л |45 |34 |33 |24,7 |16,9 |11,7 |
|трав | | | | | | |
|Мн-л травы на|250 |240 |221 |171 |43 |37,3 |
|зел массу | | | | | | |
|Одн-л травы |250 |240 |171 |188 |102 |47 |
|на зел массу | | | | | | |
|Кукуруза на |430 |340 |293 |226 |125 |153 |
|силос | | | | | | |
|Кормовая |800 |600 |197 |170 |200 |- |
|свёкла | | | | | | |
|Рапс (для |15 |12 |9 |4,7 |- |0,4 |
|жмыха) | | | | | | |

То есть, в соответствии с научно-техническими разработками хозяйство уже за 1986-1990 гг. почти достигло уровня научного плана на 1995 год. В эти годы (особенно 1983-1989 гг.) имелся высокий уровень в выполнении технологической дисциплины при выполнении научно-технических разработок в технологии возделывания с.-х. культур, с работой по повышению плодородия почвы. Однако с 1993 года урожайность с.-х. культур начала резко снижаться.
Хозяйство с переходом к "рынку" превратилось из устойчиво рентабельного в убыточное. Главный фактор - диспаритет цен. Из-за финансовых трудностей наступил период невыполнения основ технологической дисциплины. В результате уровень ведения земледелия и растениеводства упал к уровню 1965 года, т. е.
Хозяйство регрессировало более чем на 30 лет.

Технология возделывания с.-х. культур отдалилась от интенсивных и индустриальных технологий с комплексом всех необходимых операций (внесение минеральных удобрений, обработка химическими веществами, выполнение агротехнических требований), ограничиваясь подготовкой земли к севу, размещение посевов по полям севооборотов, использованием лучших районированных и перспективных сортов.

Негативное влияние на результаты производства оказывает недостаточная обеспеченность с.-х. техникой. В результате значительно затягиваются сроки выполнения с.-х. работ. Так, превышения фактических сроков над нормативными составляет:
- тракторные работы: в 1,5 раза;
- из них выполняемых тракторами общего назначения - в 2,3 раза;
- пропашными - 1,7 раза;
- зерноуборочные работы всеми комбайнами - в 2,5 раза;
- в т. ч. пригодными к обмолоту - в 3 раза;
- работы жаток на свал - в 43 раза;
- из них: зерновые валки - 44 раза,
- зернобобовые - 4 раза;
- силосные комбайны и измельчители - 1,5 раза
- измельчители для закладки зерносенажа - в 2 раза.

Рассматриваемая зона является зоной рискованного земледелия. И определяющее значение на урожайность культур имеет влагообеспеченность. За последние 10 лет резко засушливыми были 40% (1,4,7,9), удовлетворительными
40% (0,3,6,8), с хорошим выпадением осадков - 20%(2,5).
Это наглядно отражается в следующей таблице.

Справка об урожайности основных с-х культур с 1976 по 1999 гг. Таблица № 15
|ГОДЫ |1976-|1980-|1986-|1991|1992|1993|1994|1995|1996|1997|1998|
|КУЛЬТУРЫ | | | | | | | | | | | |
| |-1979|-1985|-1990| | | | | | | | |
|ЗЕРНОВЫЕ |15,1 |19,7 |21,6 |14,6|26,9|16,8|13,3|20 |16,7|16 |14,8|
|КУКУРУЗА |209 |299 |257 |236 |222 |224 |261 |195 |183 |135 |160 |
|СЕНО |18,8 |23 |32 |24 |28,6|31,6|14,3|27 |16,4|16,9|11,7|

Однако чётко прослеживается снижение средней урожайности.

Технология возделывания основных с.-х. культур в 1997-1999 гг.

Таблица № 16
|№№ |Наименование |Время |культура |Состав |
|п/п|технологической |проведения | |агрегата |
| |операции, перечень работ| | | |
|1 |Основная обработка почвы|Август - |Яровые |К-700, Т-4, |
| | |октябрь |культуры |Т-150, ДТ-75, |
| | | | |МТЗ-80 с |
| | | | |плугами, |
| | | | |плоскорезами |
| |-вспашка или обработка |Сентябрь, |Мн-л травы, | |
| |плоскорезом |апрель-май |кормовые | |
| | | |культуры | |
|2 |Внесение азотных | | | |
| |удобрений под мн-л | | | |
| |травы, кукурузу, корм | | | |
| |культуры | | | |
|3 |Ранне-весеннее |Конец 3-ей дек|Зябь под яр |К-700, Т-4, |
| |боронование |апреля-1-я дек|культ |Т-150, ДТ-75 |
| | |мая | |со сцепками |
|4 |Протравливание и |1-2 декады мая|Пшеница, |ПС-10, |
| |обработка перед посевом | |ячмень, овёс |"Мобитокс" |
| |зерновых ризопланом, | | | |
| |ТМТД | | | |
|5 |1 Посев потоком: |1-3 декады мая|Ячмень, |К-700+ОП-8, |
| |-предпосевная | |пшеница, овёс,|Т-150,Т-4+СП-2|
| |культивация | |горох, вика, |1+БЗС,МТЗ-80+С|
| |-самост боронование | |гречиха |П-11+3ККШ-6; |
| |-самост прикатывание | | |Т-4+СЗП-2,4, |
| |-высев семян с локальным| | |ДТ-75+СЗП-2,4,|
| |внесением аммофоса и | | |МТЗ-82+СЗП-2,4|
| |одновременным | | | |
| |прикатыванием | | | |
| |2 посев потоком: |2-3 дек мая |Кукуруза, |МТЗ-80+КПС-4,М|
| |-предпосевная | |свёкла, рапс |ТЗ-80+СП-14+БЗ|
| |культивация | | |С,МТЗ-82+СУПН-|
| |-самот боронование | | |8,МТЗ-80+СЗП-2|
| |-самост прикатывание до | | |,4,МТЗ-82+3ККШ|
| |посева | | |-6 |
| |-посев пунктирной | | | |
| |сеялкой | | | |
| |-самост прикатывание | | | |
|6 |Уход за посевами: | | | |
| |-обработка зерновых |2 дек июня |Пшеница, |МТЗ-80+ОП-2000|
| |гербицидами с подкормкой| |ячмень, овёс | |
| |азотными удобрениями | | | |
| |-боронование кукурузы до|1 дек июня |Кукуруза. |МТЗ-80+с-11+БЗ|
| |и после всходов | |свёкла |С-1 |
| |-междурядная обработка |1-3 дек июня | |МТЗ-80+КРН-5,6|
| |(1-3) раза | | | |
|7 |Уборка: | | | |
| |Раздельным способом |2-я дек июля-1|Горох, вика, |СК-5+ЖРБ-4,9, |
| | |дек августа |ячмень, овёс, |-ЖВН-6 |
| | | |рапс, гречиха,| |
| | | |фацелия | |
| |Прямым комбайнированием |1. 2 дек авг-2|Ячмень, |СК-5 с жатками|
| | |дек октября |пшеница, вика,| |
| | | |овёс | |
| | |2. 3 дек июля |Зерносенаж | |
| | |- 2 дек | | |
| | |августа | | |
| | |3 дек августа |Кукуруза на | |
| | |- 2 дек |силос | |
| | |сентября | | |
|8 | подработка зерна, |1 дек авг-2 д |Ячмень, горох,|КЗС-25,КЗР-5, |
| |сушка, сортировка, |окт |вика, овёс, |КЗС-20, |
| |засыпка в склады | |гречиха, рапс,|"Петкус", |
| | | |фацелия, мн-л |напольная |
| | | |травы |камерная |
| | | | |сушилка |
|9 |Сволакивание соломы в |1 дек августа-|Зерновые и |К-700 с навес |
| |кучи, скирдование |2 дек октября |зернобобовые |вол, |
| | | | |МТЗ-80+СТР-0,5|
|10 |Вывоз соломы для |2 дек сентября| |К-700, Т-150, |
| |животноводства с |-3 дек октября| |МТЗ-80 с |
| |укладкой в скирды | | |арбами, |
| | | | |МТЗ-80+СТР-0,5|

Затраты труда, чел-ч на производство 1 ц основных видов продукции растениеводства

Таблица № 17
|Виды продукции |1996 |1997 |1998 |1999 |
|Зерно |0,4 |0,34 |0,65 |1,35 |
|Сено мн-л трав |0,37 |0,3 |0,46 |0,42 |
|Силос |0,058 |0,07 |0,06 |0,26 |
|Зел масса трав |0,083 |0,08 |0,17 |0,11 |

Себестоимость основных видов продукции растениеводства

Таблица № 18
|Виды продукции |1998 |1999 |
| |план |факт |% от |план |факт |% от плана|
| | | |плана | | | |
|Зерно |51 |54 |106 |53 |58,8 |111 |
|Картофель |86 |130 |151 |135 |262 |194 |
|Силос |7 |7,7 |110 |9 |15,8 |175 |
|Сенаж |9 |14,6 |162 |9 |13 |144 |
|Сено |22 |21,9 |100 |29 |46 |158 |
|Зел масса мн-л трав |7 |6,4 |91 |9 |10,5 |116 |
|Зел масса одн-л трав|3 |9,9 |330 |4 |6,3 |157 |

Как видно из таблицы, фактическая себестоимость почти во всех случаях значительно выше плановой.

Приведённая ниже таблица как бы подводит итог внутрихозяйственных причин снижения эффективности производства.

Таблица № 19
|№№ |Перечень проводимых мер |Ед. |Периоды времени |
|п/п | |изм. | |
| | | |До 1993 г. |После |
| | | | |1993 г.|
|1 |Обновление техники в растениеводстве для |% |100 |15 |
| |обеспечения оптимальной на неё нагрузки | | | |
|2 |Использование орошаемых земель при их |га |1624 |- |
| |высокой отдаче | | | |
| | |% |100 |- |
|3 |Внедрение и введение интенсивных |% |100 |15-20 |
| |технологий в выращивании зерновых и | | | |
| |кормовых культур | | | |
|4 |Внесение местных органических удобрений в|тыс. |До 60 |- |
| |пашню под с.-х. культуры |т. | | |
| | |усл на|660 |- |
| | |100 га| | |
| | |пашни | | |
|5 |Внесение минеральных удобрений под урожаи|Га |6700 |2700 |
| |посевов | | | |
| |всего физически |Тонн |1400-1500 |200-250|
| |всего действ в-ва |Тонн |520 |80-90 |
|6 |Обработка посевов химпрополкой, |Га |4000 |1000 |
| |внекорневая подкормки | | | |
|7 |Проведение основных работ в оптимальные | |
| |сроки | |
| |-вспашка зяби |% |100 |50 |
| |-посев яровых зерновых |% |100 |40 |
| |-посев кормовых |% |100 |50 |
| |-заготовка сена |% |100 |50 |
| |-уборка кукурузы на силос |% |100 |50 |
| |-уборка зерновых и зернобобовых |% |100 |40 |
|8 |Введение сидерального пара |% |50 |- |

Отрасли животноводства.

Развитие и современное состояние, МТБ.

Основные показатели развития животноводства. Таблица № 20
|№№ |Перечень |Ед. |Годы |
|п/п | |изм | |
| | | |1995 |1996 |1997 |1998 |1999 |1989 |
| | | | | | | |план |ожид | |
|1 |Поголовье |
| |КРС |гол |2213 |1948 |1772 |1471 |1500 |1800 |3339 |
| |- коров | |766 |722 |600 |600 |625 |618 |1140 |
| |Свиней | |1711 |2027 |1699 |1853 |1900 |3000 |2173 |
| |-основных | |150 |150 |150 |200 |200 |200 |150 |
| |свиноматок | | | | | | | | |
|2 |Валовое производство |
| |Молоко |ц |23980|23338|18572|19218|20130|19764|54807|
| |Привес КРС | |1994 |1955 |1653 |1292 |1530 |1490 |5024 |
| |Привес свиней | |1476 |1766 |1151 |1295 |2050 |2152 |3763 |
| |Производство мяса | |3550 |3850 |2838 |2822 |3560 |3700 |9365 |
|3 |Продуктивность |
| |Удой на 1 корову |Кг |2725 |3044 |2772 |3181 |3300 |3202 |4808 |
| |Среднесуточный |Гр |358 |406 |391 |353 |495 |502 |612 |
| |привес КРС | | | | | | | | |
| |Среднесуточный | |285 |298 |246 |252 |287 |289 |418 |
| |привес свиней | | | | | | | | |
|4 |Воспроизводство |
| |Получено телят |гол |729 |871 |604 |633 |693 |576 |1323 |
| |На 100 коров | |66 |77 |65 |71 |83 |69 |80 |
| |Получено поросят | |3661 |3969 |2706 |2989 |3575 |4041 |4377 |
| |-на 1 опорос осн | |11 |11 |11 |11 |10 |11 |10 |
| |матки | | | | | | | | |
| |Ввод нетелей в осн| |166 |325 |152 |215 |193 |186 |491 |
| |стадо | | | | | | | | |
|5 |Реализация |
| |Племенной скот КРС|гол |82 |33 |20 |16 |50 |30 |418 |
| |Племенные свиньи | |463 |672 |260 |166 |500 |375 |1700 |
| |Молоко |ц |18930|16998|12520|13744|17840|15360|51169|
| |Мясо | |3295 |3117 |2115 |2183 | |3980 |9120 |
| |Среднесдаточный |кг |373 |355 |328 |296 |446 | |524 |
| |вес 1 гол КРС | | | | | | | | |
| |-высшей |% |37 |46 | | | | |70 |
| |упитанности | | | | | | | | |
| |Жирность молока |% |3,58 |3,55 |3,53 |3,6 |3,6 |3,6 |3,83 |
|6 |Сохранность скота |
| |Падёж КРС |гол |224 |176 |99 |157 |60 |30 |91 |
| |Падёж свиней | |612 |507 |858 |693 |350 |359 |26 |
|7 |Расход кормов на 1 ц |
| |-молока |к ед|195 |174 |157 |132 |139 |120 |107 |
| |-привеса КРС | |2085 |2010 |1558 |1870 |1500 |1180 |1127 |
| |-привеса свиней | |871 |854 |970 |870 |700 |710 |579 |
|8 |Себестоимость 1 ц |
| |-молока |р. |83,8 |148,4|201 |195 |210 |190 |35,2 |
| |-привеса КРС | |857 |1738 |1990 |2580 |1922 |1851 |337,8|
| |Привеса свиней | |712 |1072 |1933 |1633 |1500 |1325 |176 |
|9 |Затраты труда на производство 1 ц продукции |
| |-молока |чел-| | |7,2 |8 |6,9 | | |
| | |ч | | | | | | | |
| |-привеса КРС | | | |50,8 |59,6 |50,3 | | |
| |-привеса свиней | | | |47,8 |47,1 |29,3 | | |
|10 |Уровень товарности |
| |-молоко |% |78,94|72,83|67,41|71,52|88,62|71,72|93,36|
| |-мясо | |92,82|80,96|74,52|77,36| | |97,38|

Экономические показатели Таблица № 21
|№№ |Перечень |Ед изм |1997 |1998 |1999 |
|п/п | | | | |(ожид) |
|1 |Всего получено валовой продукции |тыс. р.|2573 |2122 |2931 |
| |(цены 1994 г) | | | | |
| |-в растениеводстве | |1553 |1081 |1656 |
| | |% |60 |51 |56 |
| |-в животноводстве |тыс. р.|1020 |1041 |1275 |
| | |% |40 |49 |44 |
|2 |Годовой фонд потребления |тыс. р.|3784 |4023 |4800 |
| |-фонд зарплаты | |3724 |4006 |4775 |
|3 |Среднегодовая численность работников|чел |586 |561 |550 |
|4 |Среднемесячная зарплата 1 работника |р. |525 |595 |720 |
|5 |Затраты труда на 1 ц продукции: | |
| |-зерна |Чел-ч |0,3 |0,7 |1 |
| |-молока | |7,2 |8 |6,9 |
| |-привеса КРС | |50,8 |59,6 |50,3 |
| |-привеса свиней | |47,8 |47,1 |29,3 |
|6 |Себестоимость 1 ц продукции | |
| |-зерна |р. |46 |54 |58,8 |
| |-молока | |201 |196 |190 |
| |-привеса КРС | |1990 |2578 |1851 |
| |-привеса свиней | |1933 |1633 |1325 |
| |-силоса | |7 |7,7 |15,8 |
| |-сенажа | |12 |14,6 |13 |
| |-сена | |16 |21,9 |46 |
| |-зел массы одн-л трав | |5 |9,9 |6,3 |
| |-зел массы мн-л трав | |5 |6,4 |10,5 |
|7 |Реализация, всего |тыс. р.|9112 |9958 |16858 |
| |-растениеводства | |3479 |2900 |3782 |
| | |% |38 |29 |22 |
| |-животноводства |тыс. р.|3521 |4338 |10260 |
| | |% |38,6 |43 |60 |
|8 |Результат от реализации |тыс. р.|-1743 |-279 |+2882 |
| |(прибыль/убыток) | | | | |
| |-растениеводство, всего | |+1312 |+570 |+702 |
| |-зерно | |+1231 |+696 |+707 |
| |-картофель | |+67 |-69 |-5 |
| |-животноводство, всего | |-3307 |-3579 |+1031 |
| |-племпродажа, всего | |+63 |+28 |+1353 |
| |в т. ч.: -КРС | |-6 |-12 | |
| |-свиньи | |+67 |+40 | |
| |-молоко | |-725 |-572 |+1011 |
| |-говядина | |-719 |-524 |-1156 |
| |-свинина | |-319 |-329 |-137 |
|9 |Рентабельность |% |-15 | |120 |
| |-продукция растениеводство | |161 |124 |113 |
| |-продукция животноводства | |-48 |-45 |127 |

Влияние природных и экономических факторов на размещение производственных объектов.

Как уже было отмечено, ОПХ "Боровское" было организовано на базе 3-х населённых пунктов: с. Боровое, с. Береговое, с. Прогресс. Сёла Боровое и
Береговое находятся на расстоянии около 1 км от обского водохранилища. К нему прилегает пашня для возможного орошения. Учитывая непосредственно близкое расположение пашни, с.-х. угодий вокруг сёл, близость водохранилища, имеющиеся трудовые ресурсы в сёлах, в 1971 г, была разработана система земледелия и землеустройства, усовершенствованная в
1986 году с определённым размещением ферм и следующей специализацией отделений.
1) В первом отделении (сейчас "участке") - с. Боровое были созданы:

- свиноводческая ферма для выращивания и реализации хрячков и производства поросят

- конеферма для выращивания и реализации племенных жеребцов, производства конины, кумыса

- экспериментальная ферма КРС (ЭФКРС-1200) на 1200 голов для производства молока и отработки промышленной технологии содержания маточного поголовья под одной крышей с механизацией всех производственных процессов
2) Во втором отделении - с. Береговое - была создана ферма для производства молока, выращивания телят, тёлок для воспроизводства стада
3) В третьем отделении - с. Прогресс - была создана ферма по выращиванию бычков на племенную продажу и откорм.

Раздача кормов, водопоение, удаление навоза и доение коров на всех фермах были полностью механизированы до начала 70-х годов.

Примером высокой индустриальной культуры ведения животноводства и высокой продуктивности КРС и свиней являются показатели 1989 года:
1. При наличии 1140 коров удой составил 4808 кг, валовой надой 5480 тонн молока, сдача молока государству 5116 тонн, товарность молока - 93 %, жирность молока 3,83 %
2. При наличии 3339 голов КРС среднесуточный привес составил 612 граммов
3. При наличии 2176 головы свиней среднесуточный привес составил 418 граммов
4. При производстве 936 тонн мяса среднесуточный вес 1 головы КРС составил

524 кг, при 70% высшей упитанности сданных голов КРС
5. При падеже 91 головы КРС - 0,02%, 20 голов свиней - 0,01 %

Такие показатели промышленного крупно-товарного и племенного производства притягивали делегации из США, Японии, ФРГ, Канады, Польши и др.

Спад уровня ведения земледелия при снижении производства, сокращении видов кормов (в т.ч. "зелёного конвейера") непосредственно отрицательно отразился на отрасли животноводства. Произошёл спад продуктивности дойного стада, снизились качественные характеристики племенной работы. Надой на фуражную корову, достигнутый 4698 кг в 1990 году от 1100 коров упал к 1999 году до 2662 кг от уже 616 коров.

(см. диаграммы поголовья и надоя )

Вставить таблицу из tab3 и gr1, gr2
Отступлениями от технологической дисциплины в животноводстве является следующее. Кормление животных производится несбалансированными по макро- и микроэлементам, витаминам, сахаропротеиновому отношению кормами; не проводится своевременная ветобработка животных; отсутствуют должный моцион, животных передерживают на холоде; подготовка животноводческих баз к зимне- стойловому периоду не отвечает требованиям и проводится несвоевременно, так
- же и с подготовкой к летне-пастбищному содержанию.

Страницы: 1, 2